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ENTRADAS
Jamón
Ibérico de bellota...................................................................16,80€
Queso
curado de
oveja........................................................................10,
80€
Pulpo
a la
Gallega.....................................................................................16,80€
Chipirones
de potera
(unidad)..............................................................4,20€
Anchoas
a la
parrilla...............................................................................15,00€
Mollejas
de
cordero................................................................................13,20€
Espárragos
Cojonudos...........................................................................14,40€
Pimientos
de Piquillo rellenos de Bacalao.........................................7,80€
Verduras
a la sartén con sal gorda..................................................13,80€
Pisto
casero de verduras con huevo frito......................................10,20€
Ensalada
mixta.............................................................................................4,20€
Sopa
de
cocido.............................................................................................3,90€
Pencas
de acelgas con
almejas...........................................................10,80€
Revuelto
de morcilla y Boletus...........................................................11,00€
Alcachofas
fritas con mollejas...........................................................13,80€
Ensalada
de tomate y berros con queso de
cabra....................10,20€
Plato
de cuchara del
día..........................................................................4,20€
pescados
Rape
con mejillones a la Marinera....................................................17,40€
Lomos
de merluza rellenos de
jamón.............................................16,20€
Pescado
del día a la
bilbaína................................................................16,80€
Bacalao
a la
Vizcaína...............................................................................16,80€
Arroz
negro de chipirones con
lomos de merluza.....................16,80€
carnes
Carne
Roja para hacer al plato(2
persona).................................30,00€
¼ de
cordero lechal asado en
leña...................................................35,00€
Chuletillas
de cordero
lechal...............................................................16,20€
Solomillo
de buey a la
brasa................................................................16,20€
Solomillo
de buey al
tuétano...............................................................19,80€
Cresta
de gallo con boletus.................................................................14,40€
Pichones
(deshuesados) con foie a la parrilla...............................16,80€
Manos
de cerdo (deshuesadas) rellenas de mollejas...............11,00€
Lomo
bajo de buey
(entrecot)...........................................................15,60€
Lomo
alto de buey (chuleton).............................................................16,80€
Albóndigas
caseras...................................................................................8,40€
7
% IVA NO INCLUIDO

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